Mungkin kita semua sudah tak asing lagi dengan kolang kaling. Kolang kaling dengan mudah kita temukan baik di pasar tradisional maupun pasar modern. Apalagi kalau masuk pada bulan suci Ramadhan hampir dimana - mana kita menjumpainya. Buah yang juga memiliki nama lain buah atap sering dijadikan pada campuran es campur atau diolah menjadi kolak. Rasanya yang lezat dan nikmat, dan cocok jika dicampur aneka minumam. Namun dibalik rasanya yang nikmat itu ternyata makanan ini mengandung banyak khasiat untuk kesehatan tubuh kita.Ya, banyak orang yang sudah membuktikan khasiat kolang kaling untuk kesehatan tubuh. Bahkan banyak pesepeda yang menjadikan kolang kaling sebagai suplemen. Mengapa bisa ? Berikut pada artikel ini akan membahas tentang khasiat kolang kaling.
Selain penghasil kolang kaling, tanaman ini juga menghasilkan gula ( gula aren) dan juga minuman yang lezat bernama legen (nira). Tanaman ini tumbuh di wilayah asia tropis, dan menyebar dari India Timur ke negara Malaysia, Filipina dan Indonesia. Pohon aren biasanya tumbuh sampai ketinggian 1400 mdpl. Tanaman ini menjadi sumber penghasilan bagi petani yang menanamnya. Jika pohonya saja sudah bermanfaat, tentu saja buahnya akan bermafaat juga. Kandungan gizi yang terdapat pada kolang kaling, antara lain :
- Kadar air sebesar 93,8 % setiap 100 grm
- Juga mengandung karbohidrat 4 grm
- 1 grm kadar abu
- Serat kasar 0,95 grm
- Protein 0,69 grm
- klolang kaling juga mengandung gelatin
- Vitamin A,B,C yang bermanfaat bagi tubuh
Manfaat Kolang Kaling untuk Lutut
Dengan komposisi kandungan gizi seperti diatas, tentu kolang kaling akan memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, termasuk lutut. lalu apa saja fungsi kolang kaling untuk lutut. Berdasarkan penelitian gizi dari Departeman pertanian beberapa manfaat kolang kaling untuk lutut antara lain :
1. Menyehatkan Tulang Tahukah anda, ternyata jumlah kalsium yang dimiliki kolang kaling hampir menyamai susu sapi murni. Berdasarkan penelitian yang dilakukan setiap 100 grm susu sapi memiliki kandungan 125 mg kalsium, sedangkan setiap 100 grm kolang kaling memiliki 91 mg kalisum.
2. Mengobati Radang Sendi
Apabila seseorang mengalami radang persendian, aia akan cenderung mengalami rasa sakit pada bagian lututnya apabila sudah berjalan atau menaiki dan menuruni tangga selama beberapa menit. JIka anda mengalami hal ini janganlah khawatis, kolang kaling bisa menjadi alternatif untuk meredakan radang yang anda alami. Mengapa bisa ? karena kolang kaling mengandung karbohidrat galaktomannan sebesar 52,9 % yang mampu meredakan rasa sakit atau memberikan efek analgesik. Hal itulah yang bisa mengurangi rasa sakit pada radang sendi.
Itulah beberapa manfaat kolang kaling untuk mengatasi permasalahan yang terjadi pada lutut. Jadi pendapat para konsumen mengenai khasiat kolang kaling untuk lutut ternyata terbukti secara klinis. hal ini tentu akan menambah informasi bagi kita dan bisa berguna ketika kita mengalami masalah yang sama nantinya.
Demikian artikel tentang manfaat kolang kaling untuk lutut. Semoga bermanfaat dan terima kasih.
baca juga : Manfaat Daun Keji Beling
